Παγωτό banoffee

Υλικά συνταγής 

4 μεγάλες ώριμες μπανάνες

χυμός από 1 λεμόνι

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

350ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

2 μπάρες σοκολάτα με γέμιση καραμέλα (ψιλοκομμένες)

καρούλια σοκολάτας για το σερβίρισμα

Mερίδες: 6

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά

Χρόνος Κατάψυξης: 120 λεπτά

Εκτέλεση

Στο μπλέντερ πολτοποιούμε τις μπανάνες με τον χυμό λεμόνι και το ζαχαρούχο. Προσθέτουμε την κρέμα και ανακατεύουμε. Βάζουμε σε μπολ στο ψυγείο να παγώσει καλά. Καλύτερα μια νύχτα. Ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε σε παγωτομηχανή. Ακολουθούμε τις οδηγίες παγώματος. 

Όταν αρχίσει να πήζει το παγωτό, προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας με καραμέλα. Βάζουμε σε μπολ και παγώνουμε στην κατάψυξη. Σερβίρουμε με καρούλια σοκολάτας.

Πηγή : argiro.gr