Πίτα στεφάνι

Γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη πίτα με κρέας ή κοτόπουλο, κεφτεδάκια κοκκινιστά (με σάλτσα ντομάτας) που σας έχει περισσέψει!!!

Υλικά:

1 φύλλο σφολιάτας

κρέας κομμένο σε μικρά κομματάκια

1 τυρί φιλαδέλφεια με άνηθο και κρεμμυδάκια ή απλό και τα προσθέτετε εσείς τα μυρωδικά

1/2 φλ.τυρί τριμμένο

πιπεριές κόκκινες-πράσινες σε μπαστουνάκια

σουσάμι για το τέλος (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Ανοίγουμε το φύλλο με τον πλάστη μας. Ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα υλικά γέμισης της πίτας, και βάζουμε στο κέντρο του φύλλου πρώτα το κρέας

και μετά τα υπόλοιπα υλικά.

Τυλίγουμε σε ρολό και χαράζουμε σε κομματάκια,όχι τελείως,αλείφουμε με λάδι,πασπαλίζουμε με σουσάμι, αν θέλουμε, και ψήνουμε στους 200β για 20-30 λεπτά να ροδίσει.

Σερβίρουμε την πίτα μας με το δροσερό ντιπ γιαουρτιού!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να φτιάξουμε την πίτα και με λαχανικά!!

Πηγή : sintagespareas.gr